Пивной завод в городе Черна Гора был построен в 13 веке, в 17 веке значительно расширен. Пиво здесь варят и сегодня. В помещении бывшей солодовни ныне размещается фирменный ресторан с пивной, всего на 250 посадочных мест. Здесь же устроен боулинг. Производственное здание пивзавода находится поодаль. Гостей отведать местного пива приезжает немало, а вот остановиться на ночлег негде.

Отсюда возникло предложение реконструировать четырехэтажное здание на территории пивоварни на отель. Чтобы отяжелевшим после дегустации десятка бокалов местного пива разных сортов гостям было, где приклонить головушку. И с комфортом – отель на 100 мест планируется на уровне четырех звезд.

А кому из гостей пива будет мало, предложат окунуться в него с головой – принять пивную купель. Стоимость проекта равна 105 млн. крон, половина денег будет получена из фондов Евросоюза под знаком развития регионального туризма. По прикидкам стоимость ночлега в одноместном номере составит 1200 крон.

Подобные пивные ванны уже два года имеет другой пивной завод – семейная пивоварня «Ходовар» в западной Чехии. Наряду с пивом, погребами в пещерах и живописной природой, отель с пивными купелями отлично привлекает туристов. Здесь варят 80 тысяч гектолитров пива в год, а треть из 150 миллионов крон выручки направляют на развитие пивного туризма. В среднем каждый гость живет в собственном отеле пивоварни 2,5 ночи, но поставлена задача достичь показателя в 4 ночлега.

Пустующих помещений бывших пивоварен по Чехии разбросано множество. Местные власти охотно пойдут навстречу инвестору, намеренному вдохнуть в них новую жизнь. Успешный опыт в этом деле есть. Стоит задуматься…

По заказу журнала на русском языке «Чешский Дом». Полный текст статьи читайте в очередном номере печатной версии журнала.